🍳 Tortilla jugosa con toque frutal y remolacha 🍓

⏱️Tiempo de preparación: 30 minutos | 🎓 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥚 x4 Huevos grandes
• 🥔 x2 Patatas medianas
• 🧅 x1 Cebolla
• 🥄 x1 cucharada de Aceite de Oliva
• 🧂 Sal al gusto
• 🥤 x125 ml de zumo Juver Gama veggie sabor Frutas del bosque y remolacha

Pasos a seguir

1. Primero pela y corta las patatas y la cebolla en julianas finas.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade las patatas y la cebolla para que se pochen lentamente (hasta que estén doradas).
3. En un bol, bate los huevos y añade un poco de sal al gusto.
4. Añade las patatas y cebolla pochadas a la mezcla de huevo, removiendo bien.
5. En esa misma sartén, verter la mezcla de huevo, patatas y cebolla formando una tortilla.
6. Una vez cuajada la tortilla por un lado (unos 5-7 minutos), dale la vuelta y dorarla al gusto por el otro lado.
7. En un vaso, sirve el zumo de Juver Gama veggie sabor Frutas del bosque y remolacha y tómalo junto a la tortilla. El toque frutal y de remolacha del zumo convierte a la tradicional tortilla en un plato original.

👨🏻‍🍳 Consejo del chef: No te pases con la sal, el zumo tiene un sabor agradable que complementará de maravilla la tortilla, la sal puede opacar esos sabores. ¡Y no olvides haber todo con amor! 💓