🦃 Pavo jugoso al zumo de naranja Juver Selección 🍊

🕒 Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🦃 1 kg de pechuga de pavo
• 🍊 1 litro de zumo de naranja Juver Selección
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Una cucharadita de tomillo
• 🔪 4 dientes de ajo picados
• 🥕 2 zanahorias en rodajas
• 🫑 1 cebolla en juliana
• 🥣 Un chorrito de aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Salpimienta la pechuga de pavo por ambos lados e incorpora el tomillo.
2. En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y coloca la pechuga de pavo para dorarla por ambos lados.
3. Retira la pechuga de pavo de la sartén y en la misma añade el ajo, la cebolla y la zanahoria. Cocina hasta que estén dorados.
4. Vuelve a colocar el pavo en la sartén, vierte el zumo de naranja Juver Selección y deja que hierva a fuego medio.
5. Una vez que empiece a hervir, reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y deja que se cocine durante 45 minutos.
6. Es importante que voltees el pavo cada 10-15 minutos para que se cocine de manera uniforme y se impregne del delicioso sabor del zumo de naranja.
7. Cuando esté listo, retira el pavo del fuego y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
8. Corta y sirve bañando con el jugo de la sartén. ¡Disfruta!

🍽 Nota del chef: Este plato es ideal para compartir en una cena especial. La pechuga de pavo queda especialmente jugosa con el zumo de naranja de Juver Selección, que aporta un toque cítrico perfecto para un plato principal. ¡Buen provecho! 🎉