Crepes Tropicales con Relleno de Huevo Revuelto 🍽️

⏱️ Tiempo de preparación: 90 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes 📝

• 🍳 4 huevos grandes
• 🥛 2 tazas de leche
• 🥣 2 tazas de harina
• 🧂 Un pellizco de sal
• 🍶 1 Litro de Juver 100% Free sabor Frutas Tropicales
• 🥓 200 gramos de bacon
• 🧀 1 taza de queso cheddar rallado
• 🌿 Cebollino fresco picado
• 🧈 Mantequilla para freír

Pasos 🗒️

1. En un bol grande, batir los huevos y añadir poco a poco la leche, la harina y la sal.
2. Añadir Juver 100% Free sabor Frutas Tropicales y continuar batiendo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
3. Calentar una sartén a fuego medio y añadir una pequeña cantidad de mantequilla. Verter aproximadamente 60 ml de masa en la sartén. Cocinar hasta que los bordes de la crepe comiencen a dorarse, luego darle la vuelta y cocinar el otro lado.
4. Repetir el proceso hasta que se acabe la masa.
5. Freír el bacon en una sartén hasta que esté crujiente, luego retirarlo y dejarlo escurrir en una toalla de papel.
6. En la misma sartén, elaborar huevos revueltos con queso cheddar y cebollino.
7. Rellenar cada crepe con una porción de huevo revuelto, añadir trozos de bacon y doblarla cuidadosamente.
8. Servir caliente y disfrutar.

Consejo del chef: Puedes acompañar este delicioso plato con una copa de Juver 100% Free de Frutas Tropicales bien fría para realzar los sabores tropicales. ¡Buen provecho! 😉