🍮 Cupcakes Tropicales de Mango 🌴

⏱ Tiempo de preparación: 90 minutos

🔥 Dificultad: Cocinillas 🔥

Ingredientes:

• 🍨 250g de mantequilla
• 🍚 220g de azúcar
• 🐣 4 huevos
• 🥛 300g de harina
• 🧁 3 cucharaditas de levadura en polvo
• 🥛 1 litro de Juver Selección Mango
• 🍫 150g de chocolate blanco
• 🥄 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos:

1. Precalienta el horno a 175°C.
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa suave y esponjosa.
3. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
4. En un recipiente aparte, mezcla la harina y la levadura.
5. Añade los secos a la mezcla de mantequilla alternando con el Juver Selección Mango, comienza y termina con los secos. Mezcla bien después de cada adición.
6. Vierte la mezcla en moldes para cupcakes, llenándolos hasta las 3/4 partes.
7. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
8. Derrite el chocolate con la vainilla a baño maría e incorpora a la crema de los cupcakes.
9. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego transfiera a una rejilla de alambre para enfriar completamente.
10. Decora tus cupcakes con la mezcla de chocolate blanco y ¡Disfruta!

💡 Consejo del Chef: Si te gusta el mango, puedes decorar tus cupcakes con pequeños trozos de esta fruta para aumentar el sabor tropical.🌴🍮