🍽️ Crema Caribeña de Brocoli en salsa de Juver Selección Piña y Queso 🧀

🕑 Tiempo de preparación: 90 minutos

🎖️ Dificultad: Chef 👨🍳

• 🥦 1 kg de brócoli
• 🥣 1 litro de Juver Selección Piña
• 🧀 250 g de queso crema
• 🥛 500 ml de leche entera
• 🍚 3 cucharadas de harina de trigo
• 🧅 1 cebolla
• 🧂 Sal a gusto
• 🌶️ Pimienta a gusto

1. Limpia el brócoli y córtalo en florecillas.
2. Hierve el brócoli en agua hasta que esté al dente. Luego, retira y escurre.
3. En una sartén, dora la cebolla con un poco de aceite.
4. Agrega el queso crema y la leche para crear una salsa blanca. Deja que se derritan completamente.
5. Agrega la harina poco a poco, revolviendo constantemente para evitar los grumos.
6. Añade el Juver Selección Piña y deja hervir a fuego lento durante unos minutos.
7. Salpimienta a gusto.
8. Añade el brócoli a la salsa y deja que todos los sabores se mezclen durante unos minutos.
9. Sirve caliente, idealmente con un buen trozo de pan crujiente.

Consejo del chef 👨‍🍳: Pruébalo con distintos tipos de queso, cada uno da un sabor propio que puede sorprenderte. ¡A disfrutar tu Crema Caribeña de Brócoli en salsa de Juver Selección Piña y Queso! 😋