🍨 Delicia de Limón con Juver Limonada 🍋

🕑 Tiempo de Preparación: 90 minutos

👶 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍶 1 Litro de Juver Gama limonada con sabor Limón
• 🥛 500 ml de Nata para montar
• 🥚 4 Yemas de huevos
• 🍚 150 gr de Azúcar
• 🍪 200 gr de Galletas Digestive
• 🧈 100 gr de Mantequilla derretida

Pasos

1. En un bol, tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
2. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde y aplástala bien con el dorso de una cuchara. Mete en el frigorífico para que se enfríe.
3. Mientras tanto, en un cazo a fuego medio, coloca la nata, las yemas de los huevos y el azúcar. Remueve constantemente hasta que espese un poco construyendo así una crema inglesa.
4. Cuando la crema espese, añade el litro de Juver Gama limonada con sabor Limón. Disminuye el fuego y sigue removiendo 2-3 minutos más.
5. Retira del fuego y deja enfriar. Una vez esté frío, vierte esta mezcla sobre la base de galleta.
6. Con el horno previamente precalentado a 150ºC, hornea durante 60 minutos. Después, apaga el horno y deja reposar el postre dentro con la puerta abierta durante 15 minutos más para que el calor se disperse lentamente y no se agrieten la superficie.
7. Pasado este tiempo, saca la tarta de limón del horno. Deberás dejarla reposar en la nevera durante al menos 3 horas o, si es posible, toda la noche para que cuaje completamente.

💡 Consejo del Chef: Decora tu delicia de limón con nata montada y rodajas de limón para darle un toque extra de sabor y estética. Y recuerda, esta delicia de limón sabe aún mejor cuando la compartes con tus seres queridos. ¡Buen provecho! 🍨🍋😊