👨‍🍳 Suavemente Estofadas Judías Blancas en Rayos de Sol, con Un Toque Juguetón de Naranja Jouver 🍊

⏲️ Tiempo total de preparación: 90 minutos. ⏲️

👨‍🍳 Dificultad: Cocinillas 👨‍🍳

Ingredientes:

• 🥔 500g de judías blancas.
• 😄 2 zanahorias.
• 🍅 1 cebolla.
• 🥣 2 dientes de ajo.
• 🍗 200g de chorizo.
• 🍲 1.5 litros de agua.
• 🍽️ Sal al gusto.
• 🍊 500ml de Juver Selección Naranja.

Pasos

1. Deja las judías en remojo durante la noche.
2. En una cazuela grande, vierte el agua y añade las judías, la cebolla, las zanahorias y los ajos. Cocina a fuego medio durante ≈50 minutos.
3. Cuando las judías estén casi cocidas, añade el chorizo en trozos y sazona con sal.
4. Añadir el zumo de Juver Selección Naranja, y deja la cazuela al fuego durante ≈30 minutos más, revolviendo de vez en cuando.

😉 Chef's tip: Este plato es delicioso al día siguiente, ya que permite que todos los sabores se mezclen aún más. ¡No olvides acompañarlo con tu vino tinto favorito! 🍷💛