🌴 Pescado Tropical en Salsa de Mango y Piña 🌴

⏳ Tiempo de preparación: 30 minutos ⌛

🎯 Dificultad: Media 🎯

Ingredientes:

• 🐠 2 filetes de pescado fresco (preferentemente dorada o corvina)
• 🥣 1 cucharada de aceite de oliva
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍍 1 Litro de Juver Selección con sabor a Piña
• 🥭 500 ml de Juver Selección con sabor a Mango
• 🌶 2 ajíes picantes (opcional)
• 🌱 1 manojo de cilantro fresco

Preparación:

1. 🔸 Precalienta el horno a 175 grados centígrados.
2. 🔸 En una fuente para horno, coloca los filetes de pescado, sazónalos con sal, pimienta y un hilo de aceite de oliva.
3. 🔸 Hornea por 15 minutos o hasta que los filetes comiencen a dorarse.
4. 🔸 Mientras se hornea el pescado, lleva a fuego medio en una olla el zumo de Juver Selección con sabor a Piña y Mango. Deja que se reduzca a la mitad.
5. 🔸 Cuando la salsa esté lista, añade los ajíes picantes y el cilantro fresco picado.
6. 🔸 Por último, una vez que el pescado esté listo, sirve la salsa de piña y mango encima de los filetes.

👨‍🍳 Consejo del chef: Este plato se puede acompañar de un fresco cóctel de Juver con piña y mango, para destacar aún más los sabores tropicales. Bon Appétit! 🍽