Delicias de Tiramisú y Melocotón 🍑

⏳ Tiempo de preparación: 120 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🎂 1 Bizcocho de soletilla
• 🥚 2 Huevos
• 🥄 40g de Azúcar
• 🥣 250g de Mascarpone
• 🇮🇹 1 Tiramisú
• ☕ 80ml de Café expresso fuerte
• 🍑 1 Litro de Juver Disfruta Melocotón
• 🌰 Cacao en polvo

Instrucciones:

1. Separa las yemas de los huevos en un bol grande y añade el azúcar. Bátelo todo hasta obtener una mezcla blanquecina.
2. Añade el mascarpone al bol y sigue batiendo hasta que esté todo bien integrado.
3. Corta el tiramisú en pequeños trozos y añádelo a la mezcla.
4. En otro recipiente, mezcla el café expresso junto con la mitad del zumo Juver Disfruta Melocotón.
5. Remoja los bizcochos de soletilla en la mezcla de café y zumo y disponlos en una bandeja de horno. Asegúrate de cubrir todo el fondo de la bandeja.
6. Cubre los bizcochos con una capa de la cremosa mezcla de mascarpone y trozos de tiramisú.
7. Repite los pasos 5 y 6 hasta acabar con todos los ingredientes. La última capa debe ser de la mezcla de mascarpone y tiramisú.
8. Deja reposar el tiramisú en la nevera durante al menos una hora.
9. Antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima y riega cada porción con un poco de zumo Juver Disfruta Melocotón.

👨‍🍳 Consejo del chef: Para conseguir un tiramisú más vistoso, puedes añadir unas rodajas de melocotón fresco en cada capa y en la decoración final. Así lograrás un exquisito contraste de texturas y sabores que encantará a tus invitados. ¡Disfruta de este delicioso postre italiano con un toque español! 🍑🍨😋