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¡Aquí tienes tu receta!

🍽️ Calamares Calabresa al estilo Juver Limonada 🍋🦑

⏳ Tiempo: 90 min | 🏋️‍♀️ Dificultad: Chef

  • 🦑 500g de Calamares
  • 🍋 1 Litro de Juver Limonada con sabor Limón
  • 🍅 6 Tomates maduros
  • 🧄 4 dientes de Ajo
  • 🌶 1 Guindilla
  • 🍞 200g de Pan rallado
  • 🧂 Sal y 🍃 Pimienta al gusto
  • 🌿 Unas hojas de Albahaca fresca
  1. Limpia los calamares y córtalos en anillas.
  2. En una sartén, fríe la guindilla y los ajos picados con un poco de aceite.
  3. Añade los tomates pelados y troceados y cuando estén bien blanditos, añade el calamar.
  4. Reduce la salsa a fuego lento hasta que esté bien concentrada.
  5. En ese momento, añade la Juver Limonada con sabor Limón y deja que se evapore el alcohol.
  6. Añade el pan rallado, mezcla bien y deja cocinar durante unos minutos.
  7. Entretanto, cocina la pasta y cuando esté al dente, añádela a la salsa y mezcla bien.
  8. Sirve tus calamares calabresa al estilo Juver Limonada caliente, adornados con unas hojas de albahaca fresca.

👩‍🍳 Consejo del chef: Es importante que el fuego esté bajo cuando agregues la Juver Limonada para evitar que la salsa se queme. Además, puedes añadir un poco de ralladura de limón al pan rallado para acentuar el sabor cítrico y darle un toque de frescura a tu plato. ¡Buen provecho!

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