Mousse de Naranja Exquisita con Juver Gama Disfruta

🕛 Tiempo de preparación: 30 minutos 🙌 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🍊 1 Litro de Juver Gama Disfruta de Naranja
• 🍚 4 sobres de gelatina sin sabor
• 🥄 200 gramos de azúcar
• 🥚 4 claras de huevo
• 🥛 250 ml de crema de leche

Instrucciones:

1. Primero, hidrata la gelatina en agua fría y cuando esté lista, la calientas a baño María hasta que se disuelva. Reserva.
2. En un bol mezcla el azúcar con 200 ml de Juver de Naranja e integra muy bien.
3. Agrega la gelatina a la mezcla de Juver y azúcar y revuelve hasta que se incorporen completamente.
4. Bate las claras a punto de nieve y las incorporas a la mezcla anterior, removiendo con movimientos envolventes.
5. Luego montas la crema de leche y la añades a la mezcla también de forma envolvente.
6. Por último, vierte la mezcla en un molde y lo dejas refrigerar durante 2 horas mínimo.

💡 Consejo del chef: Puedes darle un toque aun más delicioso a tu mousse decorándolo con rodajas de naranja fresca y un chorrito de Juver por encima 😋 ¡Listo para disfrutar!