Almejas a la Marinera con Esencia de Manzana

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍏 500 ml de Juver Gama Disfruta sabor Manzana
• 🐚 500 gramos de Almejas
• 🍴 3 cucharadas de Aceite de Oliva
• 🧅 2 Cebollas picadas
• 🍅 2 Tomates pelados
• 🍷 100 ml de Vino Blanco
• 🍀 Un poco de Perejil picado
• 🧂 Sal al gusto

Preparación:

1. Lava las almejas con agua fría hasta que toda la arena se haya ido.
2. Calienta el aceite de oliva en una cazuela a fuego medio, añade la cebolla y saltéalas hasta que estén doradas.
3. Añade el tomate pelado a la cazuela y sazona con sal.
4. Añade el vino blanco y deja que se reduzca a fuego lento durante unos 5 minutos.
5. Añade el zumo de Juver Gama Disfruta sabor Manzana en la cazuela y deja que hierva durante unos minutos.
6. Añade las almejas, tapa la cazuela y cocina hasta que todas las almejas se abran.
7. Esparce un poco de perejil picado por encima justo antes de servir.

Consejo del Chef: 🧑‍🍳 Recuerda que en este plato, el zumo de manzana es el ingrediente principal que le dará un toque dulce y fresco. Deja que se cocine bien para que su sabor se mezcle delicadamente con las almejas. 🍏🐚❤️