Lubina Tropical al Mango Juver 🌴🐟

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos.

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas.

• 🐟 1 lubina.
• 🍈 1 Litro de Juver Gama Nectar Mango.
• 🌿 Un puñado de cilantro.
• 🍋 1 limón.
• 🧅 1 cebolla.
• 🧂 Sal y pimienta al gusto.
• 🛢️ Aceite de oliva.

1. Limpiar bien la lubina y hacerle unos cortes en los costados.
2. En un recipiente, mezclar el jugo de limón, el cilantro picado, la cebolla picada finamente, la sal y la pimienta.
3. Añadir la lubina al recipiente y añadir también 500ml de Juver Gama Nectar Mango. Dejar marinar por 20 minutos.
4. Una vez marinada, colocar la lubina en una bandeja de horno previamente untada con aceite de oliva.
5. Rociar la lubina con un poco más de Juver Gama Nectar Mango y llevar al horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.
6. Verificar la cocción de la lubina pinchándola con un tenedor. Si se separa fácilmente, está lista.
7. Servir la lubina bien caliente y rociar con el resto de Juver Gama Nectar Mango antes de servir.

👩‍🍳 Consejo del chef: Esta receta puede ser acompañada con una ensalada fresca de mango y aguacate para potenciar el sabor tropical de nuestra Lubina 🥭🥑 ¡Buen provecho! 🍽️