🍑 Pequenas Delícias de Quindim e Pêssego

⏰ Tempo total: 30 minutos

👨‍🍳 Nível de dificuldade: Chef

Ingredientes

• 🥥 1 xícara de coco ralado
• 🍮 1 lata de leite condensado
• 🥚 4 ovos
• 🍯 1 xícara de açúcar
• 🍹 300 ml Juver Gama Néctar com sabor Pêssego

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Misture o coco ralado, o leite condensado, os ovos, o açúcar e o Juver Gama Néctar com sabor Pêssego num liquidificador
3. Bata até que a mistura se torne uma massa homogênea.
4. Caramelize uma forma de anel com açúcar e despeje a mistura nela.
5. Asse no forno em banho-maria durante cerca de 20 minutos ou até que ao inserir um palito este saia limpo.
6. Deixe esfriar e desenforme.
7. Sirva frio decorado com rodelas de pêssego ao redor.

💡 DICA DO CHEF: Para um toque extra, você pode adicionar lascas de coco tostadas por cima antes de servir!