🍲 Crema de Remolacha Gourmet con Zumo de Juver Selección de Piña y Carambola 🌟

⏰ Tiempo de preparación: 1 hora
🎯 Dificultad: Media

📝 Ingredientes

• 🍲 3 remolachas grandes
• 🍹 500 ml de Juver Selección Piña y Carambola
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌰 1 cebolla
• 💧 750 ml de agua
• 🧂 sal al gusto
• 🌿 unas hojitas de menta
• 🥄1 cucharada de aceite de oliva

📋 Pasos

1. Pela y corta las remolachas en trozos medianos.
2. Pica la cebolla y los dientes de ajo.
3. En una olla, calienta la cucharada de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Una vez dorados, añade la remolacha picada a la olla y mezcla bien.
5. Agrega el agua y la sal, y deja hervir hasta que la remolacha esté blanda.
6. Una vez que la remolacha esté lista, mezcla todo en la licuadora hasta obtener una crema uniforme. Devuelve la crema a la olla.
7. Agrega el zumo de Juver Selección Piña y Carambola a la olla y revuelve bien. Deja hervir durante unos 5 minutos a fuego medio.
8. Decora con las hojas de menta al servir.

👩‍🍳 Consejo del Chef: No te olvides de remover de vez en cuando mientras estás cocinando para que los ingredientes no se peguen en el fondo de la olla.