Receta de Plato principal saludable con zumo 'Gama 100% fruta' sabor Tomate

Información de la receta:

Tiempo de preparación: 90 minutos o más

Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo sin piel
• 4 tomates maduros
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1 vaso de zumo 'Gama 100% fruta' sabor Tomate
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

1. Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos.
2. Lavar y cortar en dados los tomates, los pimientos y las zanahorias.
3. En una cazuela grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.
4. Agregar los tomates, los pimientos y las zanahorias a la cazuela. Cocinar durante 10 minutos.
5. Cortar las pechugas de pollo en trozos medianos y añadirlos a la cazuela. Cocinar durante 5 minutos.
6. Verter el zumo 'Gama 100% fruta' sabor Tomate en la cazuela y mezclar bien.
7. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego medio durante al menos 1 hora, removiendo de vez en cuando.
8. Servir caliente y disfrutar de este plato principal saludable con el delicioso sabor del tomate.

Nota: Esta receta no contiene alcohol y es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para su plato principal.