"Picante de Quinua con Salsa de Juver Selección Tomate"

🕐 Tiempo de preparación: 30 minutos

🔥 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🍅 1 Litro de Juver Selección Tomate
• 🥣 1 taza de quinoa
• 🐔 200g de pechuga de pollo
• 🌶 1 pimiento rojo
• 🌰 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🧂 Sal al gusto
• 🥣 Aceite de oliva

Pasos

1. Primero, cocinamos la quinoa según las instrucciones del paquete y la reservamos.
2. Cortamos el pollo en trozos pequeños y lo salteamos en una sartén con un poquito de aceite hasta que esté dorado.
3. En la misma sartén, añadimos el ajo picado, la cebolla y el pimiento rojo cortados en juliana. Cocinamos hasta que estén blandos.
4. Añadimos a la sartén la quinoa y el jugo de tomate Juver Selección, mezclamos todo bien y dejamos a fuego medio durante unos 10 minutos.
5. Sazonamos con sal al gusto y servimos caliente.

Tips del Chef: 💁🍴 Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes añadir unas hojas de albahaca fresca al final. ¡Buen provecho! 😋