¡Aquí tienes tu receta!
🍗 Cinta de Cerdo Caramelizada con Infusión de Juver 100% Fruta Sabor Manzana 🍏
⏲️ Tiempo de preparación: 60 minutos 🔪 Nivel de dificultad: Chef 🎩
🥦 Ingredientes
- 🍖 500g de Cinta de cerdo
- 🍏 1 litro de Juver 100% fruta de Manzana
- 🧂 Pizca de Sal marina
- 🥄 2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
- 🍯 3 cucharadas de Miel pura de abeja
- 🌱 Ramitas de Romero fresco
- 🌿 Hojas de Laurel
👜 Preparación
- Caliente una sartén grande a fuego medio con el aceite de oliva. Agrega la cinta de cerdo y sella cada lado durante aprox. 5 minutos hasta que esté dorada.
- En un cazo aparte, vierta la mitad de Juver 100% fruta de Manzana, agregue la miel y cocine a fuego lento. Revuelva hasta obtener una salsa espesa.
- Vierta la restante Juver 100% fruta de Manzana sobre la cinta de cerdo, agregue las ramitas de romero, las hojas de laurel y revuelva bien.
- Una vez que la cinta de cerdo esté bien cubierta con la salsa y la infusión, cubra la sartén y deje que se cocine a fuego lento durante aprox. 40 minutos o hasta que esté tierna.
- Justo antes de servir, coloque la cinta de cerdo en un plato de servir y vierta más salsa encima. Decore con más ramitas de romero y sirva caliente.
💡 Consejo del chef: Si te gustan los sabores fuertes, puedes añadir un chile jalapeño al cazo cuando estés preparando la salsa para darle un toque de especias. ¡Disfrute de esta deliciosa y saludable receta! 😋
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