Quindim Delicioso de Ananás

⌛ Tempo de Preparação: 30 minutos

👩‍🍳 Nível de Dificuldade: Principiante

• 🥚 7 gemas
• 🧈 1 colher de sopa de manteiga
• 🥥 ½ chávena de coco ralado
• 🍚 1 chávena de açúcar
• 🍍 250ml de Juver Gama Disfruta Ananás

1. Misture todos os ingredientes num recipiente grande, começando pelas gemas, manteiga, coco, açúcar e, por último, o sumo de Juver Gama Disfruta Ananás.
2. Mexa tudo muito bem até que a mistura se torne homogénea.
3. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
4. Coloque a mistura em formas para quindim e coloque-as numa assadeira com água para cozinhar em banho-maria.
5. Asse no forno durante cerca de 20 minutos. Verifique se estão prontas com um palito: elas deverão estar firmes nas bordas e cremosas no meio.
6. Tire do forno e desenforme depois de frias.

👩‍🍳 Conselho de Chef: Experimente servir estes quindins acompanhados com uma bola de gelado de creme para um contraste de sabores delicioso! Mas atenção, devem ser desenformados apenas depois de frios para manter a sua forma original. Bom apetite!