Paleta de Pavo Glaseada con Juver Veggie de Frutas del bosque y remolacha

⏰ Tiempo de preparación: 105 minutos

🍽 Nivel de Dificultad: Chef 👨‍🍳

Ingredientes:

• 🍗 1 paleta de pavo de 2 kg
• 🍹1000ml de Juver Veggie de Frutas del bosque y remolacha
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🍛 1 cucharada de especias (pimienta negra, ajo en polvo, romero)
• 🧄 3 dientes de ajo
• 🍶 100ml de aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto

Pasos:

1. Marinar la paleta de pavo con el Juver Veggie de Frutas del bosque y remolacha, ajo, aceite, miel, sal y especias por un mínimo de 30 minutos.
2. Pre-calentar el horno a 180ºC.
3. Introducir la paleta de pavo con la marinada en el horno durante 60 minutos, bañándolo con la marinada cada 15 minutos.
4. Comprobar que el pavo esté bien cocinado y dorado. Si es necesario, dejar unos minutos más en el horno.
5. Dejar que descanse antes de cortarlo.
6. Servir el pavo con la salsa de la marinada y disfrutar.

👨‍🍳 Consejo del chef: Para que el pavo quede más jugoso, puedes marinarlo en el frigorífico durante 24 horas antes de cocinarlo. ¡Y recuerda, la salsa de la marinada será un excelente acompañamiento!