🥩 Estofado Exquisito con TomaToques de Juver 🍅

⏰ Tiempo total de preparación: 60 minutos

🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas

• 🥩 500g de carne de ternera para guisar
• 🥔 2 patatas grandes
• 🥕 1 zanahoria
• 🧅 1 cebolla
• 🌱 Perejil al gusto
• 🧂 Sal al gusto
• 🍷 1 litro de Juver Selección Tomate

1. Corta la carne en trozos medianos y sazona con sal.
2. Pela las patatas y la zanahoria y córtalas en rodajas. La cebolla pícala.
3. En una olla a fuego medio, agrega la carne y cocina hasta que esté dorada.
4. Añade la cebolla picada a la olla y cocina hasta que esté translúcida.
5. Añade las rodajas de patata y zanahoria, revuelve bien y cocina un par de minutos.
6. Ahora, ¡es el momento fresco! Añade el litro de Juver Selección Tomate a la olla. Bajar el fuego a medio-bajo.
7. Deja que todo se cocine a fuego lento durante 40 minutos, hasta que la carne esté tierna y los sabores bien integrados.
8. Espolvorea perejil al gusto justo antes de servir para ese toque verde final. ¡Y listo! Un plato principal lleno de sabor con notas de tomate muy especiales gracias a Juver.

👩‍🍳 Consejo del chef: Recuerda, guisar es un arte de paciencia. No te apresures y se generoso con el tiempo de cocción. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que la carne se ablande correctamente. ¡Buen provecho!