🍨 Tiramisú Exquisito a la Manzana Juver 🍏

🕰️ Tiempo de preparación: 60 minutos
👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍪 250g de bizcochos de soletilla
• ☕ 100ml de café fuerte
• 🍶 400g de queso mascarpone
• 🥚 4 huevos
• 🥄 100g de azúcar
• 🍫 Cacao en polvo para espolvorear
• 🍏 1 litro de Juver Disfruta Manzana
• 🍮 1 porción de tiramisú

Pasos de la receta

1. Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.
2. Añadir el queso mascarpone a la mezcla de yemas y azúcar, seguir batiendo hasta obtener una crema suave.
3. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la crema de mascarpone, mezclando con cuidado para que no se bajen.
4. Mojar rápidamente los bizcochos en el zumo de manzana Juver Disfruta.
5. En una fuente, hacer una capa de bizcochos mojados, cubrir con la mitad de la crema de mascarpone, espolvorear cacao y poner una capa de tiramisú. Repetir el proceso para obtener otra capa de cada.
6. Refrigerar el postre por al menos dos horas antes de servir para que tome la consistencia deseada.

💡 Consejo del Chef: Para una experiencia gastronómica única, acompaña este postre con un vaso adicional de Juver Disfruta Manzana 🍏. ¡Salud y buen provecho!