🍨 Mousse de melocotón y yogur 🍨

🕓 Tiempo de preparación: 30 minutos ⏳

🍳 Dificultad: Cocinillas 🔥

• 🍑 1 Litro de Juver Gama Disfruta Melocotón
• 🥛 250 gramos de yogur natural
• 🥄 70 gramos de azúcar
• 🥚 4 hojas de gelatina
• 🍚 200 ml de nata montada

1. Antes de comenzar, pon las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten.
2. En una cazuela vierte el litro de Juver Gama Disfruta Melocotón junto con el azúcar y caliéntalo hasta que se disuelva bien el azúcar.
3. Retira del fuego y añade las hojas de gelatina bien escurridas. Remueve bien hasta que quede una mezcla homogénea y deja que se enfríe un poco.
4. Añade el yogur a la mezcla de melocotón, revuélvelo bien y luego incorpora la nata montada.
5. Ve llenando recipientes individuales con la mezcla y luego mételos en la nevera durante al menos 4 horas para que se solidifiquen.

TIP DEL CHEF👩‍🍳: Si quieres que la mousse quede más sabrosa y perfumada, puedes añadirle unas gotas de esencia de vainilla o y ralladura de limón 🍋. ¡Disfruta de este fresco y delicioso postre! 😄