🍮 Natillas Cremosas con Sabor a Manzana

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

⭐️ Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍼 500 ml de Leche
• 🥚 4 Yemas de huevo
• 🧂 1 Pizca de sal
• 🍚 150 gr de Azúcar
• 🌾 1 Cucharadita de esencia de vainilla
• 🍎 1 Litro de Juver Gama Disfruta sabor Manzana
• 🥛 100 gr de Natilla

Instrucciones

1. Calienta la leche en una cacerola a fuego medio hasta que esté a punto de hervir.
2. En un recipiente aparte, bate las yemas de huevo, la sal, y el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
3. Cuando la leche esté caliente, añade gradualmente a la mezcla de huevo, batiendo constantemente.
4. Regresa la mezcla completa a la cacerola y colócala a fuego lento. Cocina, sin dejar de batir, hasta que la mezcla espese y pueda cubrir la parte de atrás de una cuchara.
5. Retira del fuego y agrega la esencia de vainilla. Deja enfriar.
6. Ahora, agregue el zumo de Juver Disfruta sabor manzana y la natilla a la mezcla. Revuelve bien para combinar.
7. Divide la mezcla entre tazones individuales y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que estén bien firmes.

💡 Consejo del Chef: Servir adornado con una rodaja de manzana en la parte superior y una pajita. Y recuerda, ¡la paciencia es clave! El enfriamiento completo asegurará que tu natilla tenga la textura perfecta. ¡A disfrutar! 😋