Crujiente de queso con salsa de manzana Juver al estilo gourmet

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Cocinillas

🍴 Ingredientes (para 4 personas)

• 🧀 4 Lonchas de queso del tipo que prefieras
• 🍞 8 Rebanadas de pan de molde sin corteza
• 🥚 2 Huevos
• 🥣 100 g de Harina
• 🍚 150 g de Pan rallado
• 🍏 1 Litro de Juver 100% Fruta Manzana
• 🍬 1 Cucharada de azúcar
• 🍽️ Aceite para freír

📝 Instrucciones

1. Colocar cada loncha de queso entre dos rebanadas de pan molde, como si hicieras un sándwich. Recorta el exceso de pan para darle forma redondeada al queso.
2. Pasar cada 'sándwich' de queso por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de presionar bien el pan rallado para que se adhiera correctamente.
3. Freír cada pieza en aceite bien caliente hasta que se doren por todos lados, cuidando que el queso no se funda completamente.
4. Mientras se están friendo los crujientes de queso, coloca en una sartén a fuego lento el zumo de Juver 100% Fruta Manzana con el azúcar y deja que se reduzca hasta obtener una salsa espesa y sabrosa.
5. Servir los crujientes de queso con la salsa de manzana por encima, y disfruta de este espectacular plato principal.

👨‍🍳Consejo del chef: Si prefieres que el queso se funda menos, podrías congelarlo por unos minutos antes de cocinar. ¡Buen provecho! 🎉