Merluza a la Marinera con Salsa de Juver 100% Fruta sabor Tomate

🕒 Tiempo de preparación: 60 minutos

🚀 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🐟 4 filetes de merluza
• 🍅 1 litro de Juver 100% Fruta sabor Tomate
• 🧅 1 cebolla
• 🥕 2 zanahorias
• 🍷 1/2 vaso de vino blanco
• 🍞 2 rodajas de pan tostado para el picatoste
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Ralla la cebolla y las zanahorias y sofríelas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén blandas.
2. Añade la merluza a la sartén y cocínala 4 minutos por cada lado, luego retírala de la sartén y resérvala.
3. Verter el vino blanco en la sartén y cocinar un par de minutos.
4. Añade el zumo Juver 100% fruta sabor tomate al vino, removiendo suavemente hasta que se forme una salsa espesa.
5. Vuelve a colocar la merluza en la sartén, cubre con la salsa y cocina a fuego lento durante 10 minutos más.
6. Servir la merluza con picatostes de pan y regar con el resto de la salsa.

💡Tips del Chef: Esta merluza a la marinera con salsa Juver puede ser acompañada con pan tostado, arroz, o una ensalada verde fresca. Buen apetito!