Gelatina de Manzana Juver y Frutas 🍏

⏱️ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🍏 1 litro de Juver Disfruta Manzana
• 🎇 2 sobres de gelatina neutra en polvo
• 🍓 250g de fresas
• 🍊 2 naranjas
• 🍯 100g de miel

Pasos:

1. Exprime las naranjas y corta las fresas en mitades.
2. En una cacerola, calienta la mitad del zumo Juver Disfruta Manzana junto con la miel hasta que empiece a hervir.
3. Retira del fuego y añade los sobres de gelatina, removiendo hasta que se disuelva completamente.
4. Una vez disuelta la gelatina, añade el resto del zumo Juver y el zumo de naranja. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
5. Distribuye las fresas a lo largo de un molde de silicona y vierte la mezcla obtenida sobre ellas.
6. Deja enfriar y llévala al frigorífico durante al menos 3 horas antes de desmoldar.
7. Una vez bien firme, desmolda cuidadosamente y sirve.

💡 Consejo del chef: Para la mejor presentación del postre, usa un molde de silicona con motivos divertidos. Además, deja siempre la gelatina en el frigorífico un tiempo más del indicado para asegurar que quede bien firme. ¡Buen provecho! 🍰