🍝 Lasagna Cremosa de Queso con Tomate Juver 100% Fruta 🍅

⏲️ Tiempo de preparación: 60 minutos 🐢 Dificultad: Principiante 🎓

Ingredientes 📋

• 🧀 500 gr de mezcla de quesos lácteos (mozzarella, cheddar y parmesano)
• 🥛 2 tazas de leche entera
• 🥚 2 huevos
• 🥫 1 litro de Juver 100% Fruta sabor Tomate
• 🍝 12 placas de lasagna
• 🥣 200 gr de harina
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🧈 4 cucharadas de mantequilla
• 🌿 Al gusto: sal, pimienta, orégano y albahaca

Pasos 👨‍🍳

1. Procede a precalentar tu horno a 190ºC o 375ºF.
2. Cocina las placas de lasagna según las instrucciones del paquete; deja que se enfríen.
3. Mientras tanto, haz una salsa mezclando la mantequilla, la harina y la leche a fuego medio hasta que esté burbujeante y espesa; debe tener una consistencia cremosa.
4. Agrega a la salsa el ajo finamente picado, las especias al gusto y la mitad de los quesos rallados; revuelve hasta que se fundan.
5. Retira la salsa del fuego, agrega los huevos batidos y mezcla bien.
6. Una vez que las placas de lasagna estén listas, coloca una capa de ellas en un molde para hornear.
7. Vierte por encima una parte de tu Juver 100% Fruta sabor Tomate y luego una parte de la salsa cremosa que has preparado.
8. Repite el proceso hasta acabar con las placas, el Juver y la salsa, terminando siempre con una capa de salsa.
9. Esparce el resto del queso rallado por encima y hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. ¡Y Listo!

👨‍🍳 Consejo del chef: Si no eres fanático de los lácteos, puedes sustituir la leche entera por una opción vegetal y los quesos por una mezcla de tofu y levadura nutricional. Para obtener el mejor sabor, te recomiendo dejar reposar la lasagna durante unos minutos antes de servirla. ¡Bon Appétit! 🎉