🍽️ Merluza al horno con salsa ligera de Piña Juver 100% Free 🍽️

⏰ Tiempo total de preparación: 1 hora 30 minutos 🌶️ Nivel de dificultad: Cocinillas

📝 Ingredientes (Para 4 personas) 📝

• 🐟1 kg de Merluza en filetes
• 🍋1 Limón
• 🍍1 Litro de Juver 100% Free Piña
• 🧄4 Dientes de ajo
• 🌿1 Ramito de perejil fresco
• 🧂Sal al gusto
• 🍽️ Aceite de oliva

🥣 Pasos a seguir 🥣

1. Precalienta el horno a 200 grados 🌡️
2. En un bol, añade los filetes de merluza, rocía con jugo de limón, agrega sal al gusto, un chorrito de aceite de oliva y deja marinar durante 20 minutos ⏰
3. Mientras tanto, en una sartén, agrega 3 cucharadas de aceite de oliva y fríe los ajos. Cuando estén dorados, añade el zumo de Piña Juver 100% Free y deja reducir a fuego medio durante 15-20 minutos ⏰
4. Vuelve a la merluza, coloca los filetes en una bandeja para hornear, cúbrela con papel de aluminio y métela en el horno. Hornea durante 20 minutos ⏰
5. Saca la merluza del horno y añade la salsa de piña y ajo que has preparado. Coloca de nuevo la bandeja en el horno y hornea otros 20 minutos ⏰ Los últimos 5 minutos puedes quitar el papel aluminio para darle un toque dorado
6. Sirve el plato caliente, con un poco de perejil fresco encima para darle color y sabor extra. ¡Listo para disfrutar!

🍲 Consejo del chef: Asegúrate de que la salsa no esté demasiado líquida. Si es así, déjala reducir más tiempo hasta que alcance la consistencia deseada. Además, puedes acompañar este plato con una guarnición de patatas asadas o con verduras al vapor. ¡Buen provecho! 🍽️