Ensalada Mediterránea Refrescante con Aderezo de Juver Gama Disfruta Naranja, Mango y Zanahoria

🕑 Tiempo de preparación: 90 minutos 🕑

👨‍🍳 Dificultad: Chef 👨‍🍳

Ingredientes

• 🥬 200g de lechuga
• 🍅 2 tomates
• 🧅 1 cebolla morada
• 🥕 2 zanahorias
• 🧀 100g de queso feta
• 🥖 2 rebanadas de pan integral
• 🍊 1 Litro de Juver Gama Disfruta Naranja, Mango y Zanahoria
• 🍴 Sal y pimienta al gusto
• 🥣 200ml de aceite de oliva
• 🍋 Jugo de 1 limón

Pasos a seguir:

1. Lava y seca la lechuga, los tomates y la zanahoria.
2. Corta la lechuga, los tomates, la cebolla morada y el queso feta en trozos pequeños y ponlos en una ensaladera grande.
3. Corta las rebanadas de pan en cubos pequeños y dóralos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega estos crutones a la ensalada.
4. Realiza el aderezo de tu ensalada con Juver Gama Disfruta Naranja, Mango y Zanahoria, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Bate hasta obtener una emulsión.
5. Agrega el aderezo a la ensalada justo antes de servir y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen del sabor.

🍽Consejo del Chef: La clave de cualquier ensalada es frescura, asegúrate de que tus vegetales estén crujientes y frescos. Además, el aderezo de Juver Gama Disfruta Naranja, Mango y Zanahoria debe agregarse justo antes de comer la ensalada para evitar que la lechuga se marchite.¡Disfruta! 😋🥗